爷爷廖洪增，生于民国元年（1911年）。真实生日其实他也不知道。因为自幼失去双亲，很小就出来做学徒。在旧社会，吃尽了穷人的苦。因家庭贫寒，他很小的时候就偷师学艺，学的了一手木匠手艺，自食其力。三十多岁才成家立业，在老家新径村生下长子廖潭祥，三四十年代从事造船行业，游走于东江到广州珠江。赚取了一部分钱回老家添置了田地房产，解放后因老家要建水库，本要移民到附城乡涧洞村，因之前长期定居老隆，作为移民个别户定居在老隆镇。五十年代先后又养育了一子二女。解放后公私合营后进入龙川造船厂做工人。为了妻室儿女，他起早贪黑，拼命工作，不管在多么困难的环境里，他凭着坚韧的毅力，凭着一双勤劳的双手，坚强的背梁支撑起家庭，对家庭倾注了毕生的经历。
    在乡亲的眼里，他是一个勤劳朴实，乐于助人的老人。在他的一生中，帮助过好多的乡里乡亲。所以在乡亲们的心中有一个很好的口碑。乡里乡亲也给他最好的肯定。
    在儿孙的心理，他又是一位慈祥、善良、可亲、可敬的父亲和爷爷。小时候，能吃到爷爷买的三角饼、核桃酥，是件十分开心的事情。他经常教导儿孙要勤劳，自食其力。常说“早起的鸟儿有虫吃”“捡鸡粪也要比别人早才能捡的到”。
     退休后他修养在家，但也热心公益事业。遇有修桥造路的事情他十分热心。城门坑到造船厂的路之前一直是泥土路，在他的积极带领下，修造了水泥路，方面了水上新村居民及船厂职工上下班出行。
    “春风催人憔悴，叶心落心落泪”，洪增公活在儿孙的心中。