1925年12月25日出生在山东省淄博市，早年曾就读于上海光华小学、重庆南开中学、重庆清华中学。1946年至1949年，先后入济南齐鲁大学、北京辅仁在学、华北大学、哈尔滨外国语学院学习。1949年4月在哈尔滨外国语学院参加工作，时任外国语学院助教。1954年8月，晋升为讲师。1956年8月，因工作突出被任命为翻译组组长、翻译教研室主任。1958年8月，哈尔滨外国语学院改名为黑龙江大学，李石民同志进入黑龙江苏大学俄语系，任翻译教研室主任同时在市委的领导下经常行对台宣传工作。至1980年，李石民同志在黑龙江大学工作30余年，期经历文革，蹲过牛棚，参加过校内外农村生产劳动，但李石民同志始终勤奋工作，以高度的责任感要求自已，相信：一切都会好起来的！早年的坎坷经历磨练了他，使他更有信心为党和人民工作。1980年12月，李石民同志调入苏州铁道师范学院外语系工作，历任外语系副教授、、外语教研室主任。1986年3月，学校任命李石民同志为图书馆馆长，在工作期间李石民还当选了黑龙江省、江苏省政协委员。1987年11月，离职休养。
  李石民同志一生工作勤勤垦垦、任劳任怨，为党的教育事业奉献了毕生的精力。他工作踏实，认真负责，多次被评为优秀党员、优秀教育工作者。李石民同志乐观大度。和蔼可亲，对待同志像亲兄妹一样，他的人格魅力赢得了亲人和同事的一致好评。