脑黄金与碘盐

                             普显宏

    目前，一些人热衷于补脑、健脑。特别是对处于成长中的青少年，有的家长生怕孩子脑子不够用，不惜重金购买脑黄金给孩子服，希望孩子聪明，学习成绩突飞猛进。另一方面，不少人又不知道碘缺乏病的危害，对缺碘所引起的神经系统发育迟缓、智商低下、学习成绩下降乃至影响中华民族的人中素质的现状麻木不仁，这种反差实在強烈，令人费解。
     脑黄金为何物？其实，脑黄金（DHA）只不过是有22个碳原子的长链不饱和脂肪酸（我们不时食用的植物油也是一种不饱和脂肪酸），一些商家出于商业利益，神秘兮兮地说它只存在于深海冷水鱼群的肝脑组织中，并将它冠之以“脑黄金”的美名。医学界早就证实，人体所需的脑黄金可以由体内的а亚麻酸在肝脏内转化而成，且含量相当稳定。合成脑黄金的а――亚麻酸在我们日常饮食中的许多物质内都有，其中　以菜油、花生油、花生油、核桃油、芝麻油中含量较多，另外猪肝、瘦肉、鸡蛋黄、母乳中也含有少量脑黄金，而绝非只是深海冷水鱼中才有。我们应该认识到，一个人的智商是由先天遗传，后天培养，勤奋学习等诸多因素决定的，而决不可能靠吃一种物质就能使不勤奋的人变得先知先觉。脑黄金也不是人人都可以服用的，有些服用脑黄金的学生就出现了受伤后流血不止，甚至出现头天晚上服用脑黄金，第二天早上考试时流鼻血不止的现象，这是由于脑黄金能阻止血小板凝集，延长出凝血时间的缘故。普显宏的BLOG
     碘为人体所必须的微量元素，缺碘可导致地方性甲状腺肿、克汀病（即白痴）和亚克汀病；孕妇缺碘可致流产、早产、死胎；儿童缺碘则智商低下，体格矮小，发育落后。我省是远离海岸线的高海拔缺碘重灾区，目前有地甲病20.2万人，克汀病5220例，更多的是那些病情轻微，不易识别，智商不高，发育迟缓的轻度缺碘儿童。为此，政府每年都动用不少人力物力宣传碘缺乏病的防治知识，花大力气查处无碘盐，为保证人民的身体健康尽职尽责。但是，不少人就是对吃碘盐与提高全民族人中素质的重要性认识不足，屡屡做出一些不科学、甚至危害身体健康的蠢事来。普显宏的BLOG
    综上所述，脑黄金并不是人体所必须的物质，不服脑黄金人不会变傻，天天服用脑黄金，也保证不了孩子的好成绩。而碘是人类生长发育不可缺少的微量物质，人体自身不能合成，必须由外界补给，如果缺碘，人的智力、身高就会受到一定程度的影响，这是实实在在的现实。五六十年代我国出现的一些“傻子村”、“傻子屯”，这种教训是沉痛的。普显宏的BLOG
    需要提醒的是，如果一名儿童连续6个月缺碘，智力体格发育就会受到一定的影响，而这种影响是无法弥补的。所以，对绝大部份的人来说，食用合格碘盐比服用什么脑黄金要重要得多。就碘对人体智商的影响来说，碘元素才是当之无愧的脑黄金！